Jul på Almanak
Meget er aflyst og ændret i år, men vi ved, at julen kommer. Og på Almanak vil vi gøre alt, hvad vi kan for at sikre julehyggen og den gode mad – inden for corona-trygge rammer selvfølgelig. Uanset om du gerne vil nyde smagen af jul på restaurant i mindre selskaber eller derhjemme som take away eller gourmet catering, har vi skræddersyet forskellige løsninger i håb om, at så mange som muligt kan fylde december med uforglemmelige smagsoplevelser.
Almanaks julefrokost – eller Christmas Lunch
Nyd en dejlig julefrokost med udsigt over Københavns inderhavn. Du vælger, om du skal forkæles med køkkenchef Christian Hofmanns moderne smørrebrød med hjemmelavet snaps og øl til, eller om du har lyst til den varme frokost, vi kalder Christmas Lunch.
Klik her for at se almanaks smørrebrødsmenu.
-
Christmas Lunch på Almanak
Svampebouillon med syltede svampe og sprøde svampe
Røget laks med rødbede, peberrodssauce og dild
Andebryst med enebær og sort peber, kål, brændte løg og andesauce
Almanaks klassiske Ris à la mande med kirsebær
2 retter 295 kr.
3 retter 375 kr.
4 retter 425 kr.
Menuen kan bestilles fra 24 november
Book bord på Almanak her.
-
En hyggelig vinteraften på almanak
En middag i julens tegn på Almanak smager af de bedste traditioner og kærlig fornyelse. Almanak hylder årstidens bedste råvarer, som serveres i aldeles velsmagende kombinationer.
Velkomstdrink og julekrydrede nødder
4 retter inkl. vinmenu
Kaffe, petit fours og avec
1.295 kr.
Alternativt kan der vælges 4 retter med vinmenu for DKK 1.000 eller 500 kr. uden vin.
Menuen kan bestilles fra 24 november
Menuen
Svampebouillon med syltede svampe og sprøde svampe
Røget laks med rødbede, peberrodssauce og dild
Andebryst med enebær og sort peber, kål, brændte løg og andesauce
Valnøddekage med valnøddeis og valnøddesne
Vinmenu bestående af følgende
Grüner Veltliner Ecker, Eckhof, Østrig
Riesling Weingut Wittmann; Rheinhessen
Côtes du Rhône Famile Perrin
Pineau des Charentes, Beaulon
Book bord på Almanak her.
-
Almanaks julefrokost som take away
Hold årets julefrokost med familien eller dine nærmeste kollegaer derhjemme eller på kontoret. Køkkenchefen på Almanak, Christian Hofmann, har sammensat en menu, der giver dig smagen af det ultra-sæsonprægede Almanak to-go. Enkelte elementer skal lunes derhjemme, det er nemt, og vi guider dig sikkert i mål.
Christianøpigens sild, rygeost, løg og kapers
Rimmet laks, rødbede, peberrod og rugbrødsflager
Røget ål med æg royale og urtesalat
Surdejsbrød, rugbrød og pisket smør
Stegt andebryst med smørstegte figner og tyttebær
Rødkålssalat med tranebær og ristede valnødder
Knuste kartofler med smør og persille
Udvalg af oste med syltede svesker og knækbrød
Valnøddekage, vaniljecreme med kardemomme og valnøddesne
425 kr. pr. kuvert
Minimum 6 personer. Bestilles min. 2 dage før levering. Menuen kan bestilles fra 24 november
Jul hos os – helt for jer selv
Ønsker I at afholde et lille, lukket arrangement i nogle af byens behageligste lokaler? Så har I mulighed for at leje vores Private Dining-lokale, der ligger på 1. sal i The Standards ikoniske bygning med en fantastisk udsigt over Københavns inderhavn og med en fremragende akustik (lokalet husede engang en berømt jazzklub).
Ring eller skriv direkte til Martin Gersten, Operations Manager for The Standard, for at hører nærmere. Mail: selskaber@thestandardcph.dk eller mobil 0045 28 34 56 44
Nyheder
TALK AND TASTE med Anna Libak: Hvem har tisset på DIN sukkermad?
TALK AND TASTE med Anna Libak: Hvem har tisset på DIN sukkermad? Engang gjaldt det om at fremstå stærk og
Mortensaften på Almanak – eller som take away
Klassisk og hyggelig Mortens And ”med det hele” Meget er forandret i 2020, men traditionerne har vi stadig, og lad
