Årets firma julefrokost 2020

På restaurant, som gourmet-catering eller som virtuel julefrokost? Det bestemmer I.

Julen er heldigvis kommet for at blive. Også i år, hvor meget ellers er blevet vendt på hovedet eller ligefrem aflyst. Selv om vi ikke må mødes til de store traditionelle julefrokoster med fest til langt ud på natten, må vi stadig nyde et dejligt måltid med hinanden, enten sammen eller virtuelt.

Her på The Standard vil vi gøre vores for at sikre et hyggeligt og selvfølgelig superlækkert julearrangement. Derfor har vi sammensat fire forskellige bud på en velsmagende og corona-tryg julefrokost, så I kan vælge, om den skal afholdes på restaurant, derhjemme, virtuelt eller i vores Private Dining-lokale.

Grib i øvrigt altid gerne fat i os, hvis I har ideer eller behov for andre løsninger.

 

Gourmet-julemiddag på direktørens regning

 Forkæl dine medarbejdere med et gavekort til en fantastisk julemiddag for 1 til 10 personer.  Lad tætte og gode kollegaer spise sig igennem årstidens dejligste smage på Almanak.

I dit fravær sikrer vi, at dine medarbejdere får sig en overdådig oplevelse med en særlig hilsen fra firmaet og med regningen sendt direkte til dig.

Julemiddag på Almanak

Julen på Almanak smager af de bedste traditioner og kærlig fornyelse. Almanak hylder årstidens bedste råvarer, som serveres i aldeles velsmagende kombinationer.

Velkomstdrink og julekrydrede nødder

4 sæsonbaserede retter inkl. vinmenu

Kaffe, petit fours og avec

1.295 kr.pr. person

Alternativt kan der laves pakker for 1.000 kr. for mad og vin alene - eller 500 kr. uden vin.

Menuen 

Svampebouillon med syltede svampe og sprøde svampe

Røget laks med rødbede, peberrodssauce og dild

Andebryst med enebær og sort peber, kål, brændte løg og andesauce

Valnøddekage med valnøddeis og valnøddesne

Vinmenu bestående af følgende 

Grüner Veltliner Ecker, Eckhof, Østrig

Riesling Weingut Wittmann; Rheinhessen

Côtes du Rhône Famile Perrin

Pineau des Charentes, Beaulon

Den virtuelle julefrokost – ”vi skåler sammen hver for sig”

Er medarbejderne sendt hjem? Eller er I mere end 10, som gerne vil nyde en julemenu sammen på corona-forsvarlig vis? Så er den virtuelle julefrokost en delikat mulighed. Giv dine medarbejdere en 3-retters gourmetcatering inkl. vin og byens måske bedste to-go-cocktail med hjem. Når I hver især har lunet og anrettet Almanaks julemiddag hjemme i privaten (efter anvisninger på en medfølgende video), tænder I for webkameraerne og spiser, skåler og fester sammen på virtuel manér.

 

Almanaks ”virtuel-venlige” julearrangementer 

Vælg mellem to alternativer:

1. Velkomstdrink og 3-retters menu med vine

Velkomstdrink & snacks

Clarified Piña Colada*

Vores take på en klassisk cocktail med et twist. 

Leveres i 50 cl klar flaske med kapsel. Passer til 2 gode drinks – du tilsætter selv isterninger og vi anbefaler at servere dem i store vinglas. 

Hertil trøffelchips

 

Efterfulgt af:

3-retters menu med tilhørende vine

Andebryst med enebær og sort peber, kål, brændte løg og andesauce

2 danske oste med kvædekompot og knækbrød

Valnøddekage, vaniljecreme med kardemomme og valnøddesne

1 fl. Hvidvin Sancerre Guy Saget

1 fl. Rødvin Cotes Du Rhöne  Famille Perrin

Pris pr. kuvert 895 kr.

Min. 10 kuverter og bestilling min 2 dage før afholdelse afhængig af antal  

 

2. Virtuel Cocktail bar med gavekort til privat julemiddag på Almanak

Cocktail bar

Clarified Piña Colada

Vores take på en klassisk cocktail med et twist. 

Leveres i 50 cl klar flaske med kapsel. Passer til 2 gode drinks – du tilsætter selv isterninger og vi anbefaler at servere dem i store vinglas. 

Mission Dark & Stormy

Pampero Rom - Oolong ingefær kombucha. En flaske med volumen af 2 cocktails

Hertil trøffelchips og saltede nødder

 

Gavekort til Almanaks julemiddag bestående af 4 sæsonbaserede retter inkl. vinmenu

Pris pr. person 895 kr. pr. kuvert

Min. 10 kuverter og bestilling min 2 dage før afholdelse afhængig af antal

Ring eller skriv direkte til Martin Gersten, Operation manager på The Standard, for at hører nærmere. Mail: mge@thestandardcph.dk eller mobil 0045 28 34 56 44

 

Gourmet Catering med det hele - derhjemme eller på kontoret

Trænger I til ekstra gourmet-forkælelse oven på et corona-præget år, har vi lavet to bud på gourmet catering. Lige til at nyde i små grupper derhjemme eller på kontoret. I kan vælge mellem en tour de force i smagen af Almanak lige nu, eller også kan I læne jer tilbage og nyde noget så sjældent som en Studio take away-edition.

Almanak jul-to-go

Køkkenchefen på Almanak, Christian Hofmann, har sammensat en menu, der giver dig smagen af det ultra-sæsonprægede Almanak to-go. Enkelte elementer skal lunes derhjemme, det er nemt, og vi guider dig sikkert i mål.

Christianøpigens sild, rygeost, løg og kapers

Rimmet laks, rødbede, peberrod og rugbrødsflager

Røget ål med æg royale og urtesalat

Hertil surdejsbrød, rugbrød og pisket smør

Stegt andebryst med smørstegte figner og tyttebær

Rødkålssalat med tranebær og ristede valnødder

Knuste kartofler med smør og persille

Udvalg af oste med syltede svesker og knækbrød

Valnøddekage, vaniljecreme med kardemomme og valnøddesne

425 kr. pr. kuvert

Minimum 6 personer. Bestilles min. 2 dage før leverin. Menuen kan bestilles fra 24 november

 

Jul hos os – helt for jer selv  

Ønsker I at afholde et lille, lukket arrangement i nogle af byens behageligste lokaler? Så har I mulighed for at leje vores Private Dining-lokale, der ligger på 1. sal i The Standards ikoniske bygning med en fantastisk udsigt over Københavns inderhavn og med en fremragende akustik (lokalet husede engang en berømt jazzklub). I vælger selv, om maden skal komme fra Studio eller Almanak.

 

Ring eller skriv direkte til Martin Gersten, Operation manager på The Standard, for at hører nærmere. Mail: selskaber@thestandardcph.dk eller mobil 0045 28 34 56 44

 

 

 

Contact

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No users set. Please visit the plugin's settings page to select a user account or add one to the shortcode - user="username".

De nuværende Covid-19 restriktioner, og dermed nedlukningen af restauranter for spisende gæster, er indtil videre gældende frem til den 07. februar 2021. Vi følger naturligvis situationen nøje, og I kan følge med herinde og på de sociale medier, som vi løbende opdaterer med vores tiltag i forbindelse dermed.