Almanaks menukort er det bedste fra sæsonen

Aften

17.30 – 22.00

 Glæder fra 29. januar 2020.

Vi anbefaler fire til fem retter.

De salte

Perles Blanches østers, skalotteløgs-vinaigrette og tang

3 eller 5 stk.

95,-/140,-

Jordskokke suppe, røget and og sprøde jordskokker

115,-

Rilette af røget stenbider og stenbiderrogn

135,-

Rødbede ravioli, gedefriskost, røgede mandler og røde urter

125,-

Rimmet kammusling, glaskål og geranium

140,-

Blomkål, brunet smør, hasselnødder, æggeblommecreme og kaviar

175,-

Terrine af okseskank, løg i teksturer med oksehalejus

165,-

Havtaske, røget marv, rødder og løvstikke

195,-

Vagtel farseret med svampe, syltede svampe og portvins glace

180,-

De Søde

Udvalg af danske oste – 3 eller 5 stk.

100/140,-

Pæresorbet, ymermousse og hasselnød

95,-

Valnøddeis, sprød kiks med valnøddesne

100,-

En aften på Almanak 

Vælges af hele bordet  

Kold røget islandsk laks, rødbede, dild og kærnemælk med peberrod

Svampesuppe af vinterens svampe med svampepuré, syltede svampe og sprøde svampe

Stegt andebryst med honning, smørstegt grønkål, tyttebær og andesauce med varme krydderier

Udvalg af 3 danske oste

Almanaks julekage med kardemommeiscreme og kvæder

Petit fours

DKK 595,-

 Med vinmenu, samt vand & kaffe af eget valg

DKK 1195,-

Vine på glas

Mousserende vin

2016 Dama De Naveran, Cava

75,-

S.A. Andre Clouet, Grande Reserve , Bouzy

125,-

Hvid/Rose

2018 La Croix Belle “Caringole”, Rose

75,-

2018 Sancerre Thierry Merlin Cherrier

125,-

2017 Riesling trocken, Emrich Schönleber, Nahe

100,-

2017 Chablis, Billaud Simon, Bourgogne

125,-

2016 Bourgogne Blanc, Hubert Lamy

145,-

Rød

2017 Shiraz, Big, Fat and Gutsy, Arakoon, Australien

100,-

2007 Château Simard, St. Emilion Grand Cru

125,-

2017 Pinot Noir, Au Bon Climat, Santa Barbara County USA

135,-

2015 Garnacha, Perdida del Pirineo, Aragon Spanien

125,-

Se hele vores vinkort her

Øl

Fadøl fra Bryghuset Møn, 45cl

• Pilsner, 4,5 %
  65,-
• Lager, 5 %
  65,-
• Weissbeer, 4,7 %
  65,-
• India Pale Ale, 5,2 %
  65,-

Cocktails

House Cocktails

Almanak Fizz

Gin, apple liquor, lemon, apple cider.

100,-

Glögg Old Fashioned

Whiskey & Glögg.

120,-

Lillet Rouge & Tonic

100,-

Almanak Bramble

Gin, blackberry liquor, lemon.

125,-

Sea Buckthorn

Vodka, sea buckthorn, lemon.

125,-

Apple Sour

Schnapps, gin, apple, lemon.

125,-

Dill

Schnapps, dill, lemon.

125,-

The Classics

Amaretto sour

110,-

Dark N Stormy

100,-

Dry Martini

110,-

Espresso Martini

110,-

Gin & Tonic

100,-

Negroni

120,-

Old fashion

120,-

Whiskey Sour

110,-

• Aperol Spriz
  90,-
• Old Fashion
  120,-
• Amaretto Sour
  110,-
• Bourbon Sour
  110,-
• Clover Club
  110,-
• Dark’n’Stormy
  100,-
• Dry Martini
  110,-
• Espresso Martini
  110,-
• Gin & Tonic
  90,-
• Negroni
  120,-

Øvrige drikkevarer

Kaffe og the

• Americano
  30,-
• Cortado
  30,-
• Cafe Latte
  40,-
• Cappuccino
  40,-
• Espresso
  30,-
• Espresso, dobbelt
  35,-
• Grøn/sort the
  40,-

Juice, Bryghuset Møn

• Æblejuice, koldpresset
  40,-
• Solbærdrik, økologisk
  40,-
• Hyldeblomstdrik, økologisk
  40,-
• Rabarberdrik, Økologisk
  40,-

Sodavand

• Cola
  40,-
• Cola Light
  40,-
• Hindbær
  40,-
• Citron
  40,-
• Sport
  40,-

Almanak Julemenuer serveres fra fredag den 15. november til søndag den 22. december 2019

ALMANAKS JULEBORD

3 slags sild – Røget laks – Æg og rejer
Svampeterrine – Paté af andelever – Almanaks sylte
Confiteret andelår– Glaseret skinke – Rødkålssalat
Risalamande panna cotta – Almanaks julekage

DKK 425 per person

Bemærk: Almanaks Julebord skal forudbestilles til min. 15 kuverter. Dette gælder dog IKKE på fredage

ALMANAKS JULEBORD DE LUXE

3 slags sild – Røget laks – Æg og rejer– Rødspættefilet
Svampeterrine – Paté  af andelever – Almanaks sylte – Julepålæg
Stegt andebryst – Glaseret skinke – Rødkålssalat
Udvalg af danske oste – Risalamande panna cotta – Almanaks julekage

DKK 600 per person

Bemærk: Almanaks Julebord skal forudbestilles til min. 15 kuverter. Dette gælder dog IKKE på fredage

ALMANKAS JULEMENU 2019

Velkomst med Andre Clouet champagne & lette snacks med noter af jul

4-retters menu kreeret af vores køkkenchef

Røget laks med rødbede, dild og kærnemælk

Svampesuppe med puré og sprøde svampe

Andebryst med honning, smørstegt kål og sauce

Almanaks julekage med kardemomme is

Tilpasset vinmenu med 4 glas vin

Mineralvand med og uden brus

Kaffe med søde julesager

 DKK 1.295 per person

Bemærk: På fredage skal julemenuen forudbestilles til min. 15 kuverter.

Nytår 2019

Ankomst mellem 18.00 og 18.30 hvor vi byder velkommen med Champagne, snacks, og Dronningens nytårstale.

Menuen:

Aperitif

Champagne Henriot Brut Suverain

Hummersuppe, smørpocheret hummer, syltede gulerødder og dild.

2017 Riesling «Herrenweg», Zind Humbrecht, Alsace

Rimmet torsk, dildmayo, rødbeder, sprød skagenskinke.

2017 Bourgogne Blanc “Eclat de Calcaire”, Pierre Girardin, Burgundy

Oksemørbrad, terrin af okseskank, jordskokker, sauce med skorzonerod og trøffel.

2011 Esprit de Pavie, St. Emilion, Bordeaux 

Udvalg af 3 danske oste med garniture.

2007 Colheita, Krohn, Duero, Porto, Portugal

Chokoladebar med citronsorbet og kvæde.

2015 Mullineux Straw Wine, Mullineux Swartland, South Africa

Petit Fours, kaffe samt Avec
Kransekage og Champagne kl. 24.00

Vi gentager successen fra sidste år og afslutter aftenen med champagne på kajen kl. 24.00, hvor vi skåler det nye år velkommen med udsigt over vandet og byens fyrværkeri.
Herefter vil der være nytårsfest i restaurant Mission med god musik, cocktails og masser af farver og godt humør.

Pris for arrangementet 2200,-

Køb din billet her